Carbonara Usulü Spaghettoni
SPAGHETTONE ALLA CARBONARA
CHF 30≈ €32,60
Vicolo 39 · Cenevre
Yumurta kreması, pecorino romano, guanciale ve karabiber ile spaghettoni.
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein17%
- Yağ53%
- Karbonhidrat30%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yumurta ve peynirin kremamsı emülsiyonu ile hazırlanan klasik bir makarna yemeği.
- Mutfak
- İtalyan (Roma)
- Köken
- Roma
Tipik malzemeler
- spaghettoni
- yumurta
- pecorino romano
- guanciale
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?