Spaghettoni Carbonara

SPAGHETTONE ALLA CARBONARA

30 CHF≈ 32,60 €

Vicolo 39 · Genf

Spaghettoni mit Eicreme, Pecorino Romano, Guanciale und schwarzem Pfeffer.

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß17%
17%
Fett53%
53%
Kohlenhydrate30%
30%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein klassisches Pastagericht, zubereitet mit einer cremigen Emulsion aus Eiern und Käse.

Küche: Italienisch (römisch)
Herkunft: Rom

Typische Zutaten

Spaghettoni
Ei
Pecorino Romano
Guanciale
schwarzer Pfeffer

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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