SPAGHETTONE ALLA CARBONARA
30 CHF≈ 32,60 €
Vicolo 39 · Ginevra
Spaghettoni con crema d'uovo, pecorino romano, guanciale e pepe nero.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine17%
- Grassi53%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un classico piatto di pasta preparato con un'emulsione cremosa di uova e formaggio.
- Cucina
- Italiana (Romana)
- Origine
- Roma
Ingredienti tipici
- spaghettoni
- uovo
- pecorino romano
- guanciale
- pepe nero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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