Gruyère yarı yarıya fondü
Fondue moitié-moitié de la Gruyère
CHF 27≈ €29,14CHF 37≈ €39,93
Restaurant Auberge du Lion d'Or · Cenevre
Ekmek ve patates ile servis edilen Gruyère yarı yarıya fondü.
Besin değerleri
≈ 900 kcalyaklaşık 500 g'lık porsiyon başına
- Protein16%
- Yağ71%
- Karbonhidrat13%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Gruyère ve Vacherin peynirlerinden oluşan, geleneksel olarak ortak bir kapta servis edilen eritilmiş peynir sosu.
- Mutfak
- İsviçre
- Köken
- Gruyère
Tipik malzemeler
- gruyère peyniri
- vacherin peyniri
- beyaz şarap
- sarımsak
- ekmek
- patates
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?