Gruyère Half-and-Half-Fondue
Fondue moitié-moitié de la Gruyère
27 CHF≈ 29,14 €37 CHF≈ 39,93 €
Restaurant Auberge du Lion d'Or · Genf
Gruyère Half-and-Half-Fondue serviert mit Brot und Kartoffeln.
Nährwerte
≈ 900 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß16%
- Fett71%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein geschmolzener Käse-Dip aus einer Mischung aus Gruyère und Vacherin, traditionell in einem gemeinsamen Topf serviert.
- Küche
- Schweizerisch
- Herkunft
- Gruyère
Typische Zutaten
- Gruyère-Käse
- Vacherin-Käse
- Weißwein
- Knoblauch
- Brot
- Kartoffeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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