portakal ile fırınlanmış ördek fileto
filet de canette rôti à l’orange
CHF 21≈ €22,66
Au Pied de Cochon · Cenevre
Portakal, pommes darphin ve jülyen sebzeler ile fırınlanmış ördek fileto.
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ55%
- Karbonhidrat24%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Narenciye bazlı bir portakal sosu, çıtır patates silindirleri ve jülyen sebzelerle servis edilen kızarmış ördek fileto.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- ördek fileto
- portakal
- patates
- sebzeler
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?