Bistecca alla Fiorentina
€75
Lo Scudo Ristorante Firenze · Firenze · 1 kg
Yirmi sekiz gün dinlendirilmiş Floransa T-bone bifteği.
Besin değerleri
≈ 2.200 kcalyaklaşık 1.000 g'lık porsiyon başına
- Protein35%
- Yağ65%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Chianina ırkından, geleneksel olarak kömür ateşinde ızgara yapılmış büyük, kalın kesim bir T-bone biftek.
- Mutfak
- İtalyan (Toskana)
Tipik malzemeler
- t-bone steak
- zeytinyağı
- tuz
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
- Köken
- İtalya
- Adını aldığı
- Firenze
Bu yemeği beğendiniz mi?
Bistecca alla Fiorentina: başka nerede yenir Lo Scudo Ristorante Firenze menüsüne dön