Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein15%
- Yağ27%
- Karbonhidrat58%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kavrulmuş kabak çekirdeklerinin dahil edilmesiyle karakterize edilen yoğun, koyu renkli bir ekmek. Genellikle tam tahıllı un kullanılarak yapılır ve fındıksı bir aroma profili sunar.
- Mutfak
- Avusturya (Styria)
- Köken
- Styria, Avusturya
Tipik malzemeler
- kabak çekirdeği
- tam tahıllı un
- çavdar unu
- su
- tuz
- maya
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?