Düşük Sıcaklıkta Pişmiş Yumurta ve Jambon ile Konfit Enginar Çiçeği
Flor de Alcachofa confitada con Huevo a baja temperatura y Jamón
€20
Restaurante Tenis Ondarreta · San Sebastián
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein18%
- Yağ69%
- Karbonhidrat13%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Şurup veya yağ içinde pişirilmiş, ağır ateşte pişmiş yumurta ve jambon ile servis edilen enginar kalbi.
- Mutfak
- İspanyol
Tipik malzemeler
- enginar
- yumurta
- jambon
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?