Besin değerleri
≈ 1.380 kcal± 20% · yaklaşık 630 g'lık porsiyon başına
- Protein68 g
- Yağ47 g
- Karbonhidrat166 g
- doymuş yağ
- 26 g
- şekerler
- 6,3 g
- Lif
- 13 g
- Tuz
- 7,8 g
Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si
- B12 vitamini 83%
- Kalsiyum 83%
- Çinko 70%
- B1 vitamini 52%
- Potasyum 47%
- A vitamini 44%
- C vitamini 40%
- Folat 32%
- E vitamini 28%
- Magnezyum 21%
- Demir 19%
Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.
Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
Yemek hakkında
Çeşitli peynir, et veya sebze dolgulu, börek şeklinde katlanmış bir pizza.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- hamur
- mozzarella
- domates sosu
- jambon
- peynir
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
- Köken
- İtalya
Devamını oku
Calzone (İtalyanca: Calzone), İtalyan mutfağından pizzanın kapalı halidir. 18. yüzyılda Napoli'de ortaya çıkmıştır. Calzonenin içine alışılageldik biçimde salam, pastırma, sebze, mozzarella, ricotta konur.
Vikipedi'deki “Calzone” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?