Пищевая ценность
≈ 1 380 ккал± 20% · на порцию около 630 г
- Белки68 g
- Жиры47 g
- Углеводы166 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 26 g
- в т. ч. сахара
- 6,3 g
- Пищевые волокна
- 13 g
- Соль
- 7,8 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Витамин B12 83%
- Кальций 83%
- Цинк 70%
- Витамин B1 52%
- Калий 47%
- Витамин A 44%
- Витамин C 40%
- Фолаты 32%
- Витамин E 28%
- Магний 21%
- Железо 19%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
О блюде
Сложенная пицца в форме закрытого пирога, начиненная различными сырными, мясными или овощными начинками.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- тесто
- моцарелла
- томатный соус
- ветчина
- сыр
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Кальцо́не (итал. calzone) — итальянский пирог, закрытая форма пиццы в виде полумесяца. Типичное блюдо центральных и южных регионов Италии.
Отрывок из статьи Википедии «Кальцоне» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?