Ağır ateşte pişmiş domuz diz
Slow cooked pork knuckle
€16
Bourakis Restaurant · Hanya
Fırında kızarmış domuz diz.
Besin değerleri
≈ 950 kcalyaklaşık 500 g'lık porsiyon başına
- Protein29%
- Yağ69%
- Karbonhidrat2%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Deri kısmı çıtırlaşana ve eti yumuşayana kadar fırında yavaşça kızartılmış büyük bir domuz bacağı.
- Mutfak
- Yunan
- Köken
- Y Yunanistan
Tipik malzemeler
- domuz incik
- sarımsak
- otlar
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?