Ciorbă de picior de porc gătit lent
Slow cooked pork knuckle
16 EUR
Bourakis Restaurant · Chania
Picior de porc la cuptor.
Valori nutriționale
≈ 950 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine29%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O pulpe de porc mare, prăjită lent în cuptor până când pielea devine crocantă și carnea fragedă.
- Bucătărie
- Grecească
- Origine
- Grecia
Ingrediente tipice
- talpă de porc
- usturoi
- ierburi
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?