Stinco di maiale a cottura lenta
Slow cooked pork knuckle
16 €
Bourakis Restaurant · La Canea
Stinco di maiale arrostito al forno.
Valori nutrizionali
≈ 950 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine29%
- Grassi69%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stinco di maiale di grandi dimensioni arrostito lentamente in forno finché la pelle non diventa croccante e la carne tenera.
- Cucina
- Greca
- Origine
- Grecia
Ingredienti tipici
- stinco di maiale
- aglio
- erbe
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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