Kremalı mantar velouté, istiridye mantarı ve kestane
Krémes gomba velouté, tépett laska gomba, gesztenye
HUF 4.900≈ €13,43
Prime Steak & Wine · Budapeşte
İstiridye mantarı ve kestane ile kremalı mantar velouté.
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein8%
- Yağ69%
- Karbonhidrat22%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Roux ve et suyu ile yapılan, krema ile zenginleştirilmiş pürüzsüz, kadifemsi bir çorba. Bu yemek mantar ve kestane içerir.
Tipik malzemeler
- mantar
- istiridye mantarı
- kestane
- krema
- et suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?