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Cremige Pilz-Velouté mit gezupften Austernpilzen und Kastanie

Cremige Pilz-Velouté mit gezupften Austernpilzen und Kastanie

Krémes gomba velouté, tépett laska gomba, gesztenye

4.900 HUF≈ 13,43 €

Prime Steak & Wine · Budapest

Cremige Pilz-Velouté mit gezupften Austernpilzen und Kastanie.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 250 g
  • Eiweiß8%
    8%
  • Fett69%
    69%
  • Kohlenhydrate22%
    22%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine glatte, samtige Suppe aus einer Mehlschwitze und Brühe, verfeinert mit Sahne. Dieses Gericht enthält Pilze und Kastanien.

Typische Zutaten

  • Pilz
  • Austernpilz
  • Kastanie
  • Sahne
  • Brühe

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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