Dana etli ve mantarlı tagliatelle
Tagliatelle cu vită și ciuperci
RON 65≈ €12,16
Urban House · Bükreş · 400 gr.
Dana eti, Shiitake mantarı, parmesan ve roka ile tagliatelle.
Besin değerleri
- Protein22%
- Yağ46%
- Karbonhidrat32%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tagliatelle eriştesi, sotelenmiş dana eti ve shiitake mantarı ile yapılan doyurucu bir makarna yemeği. Roka ve parmesan peyniri ile süslenir.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- tagliatelle
- dana eti
- shiitake mantarı
- parmesan
- roka
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik Tagliatelle hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Devamını oku
Tagliatelle (İtalyanca tagliare kelimesinden gelir, 'kesmek' anlamına gelir) İtalyan Emilia-Romagna ve Marche bölgelerinden gelen geleneksel bir makarna türüdür. Tek tek tagliatelle parçaları, fettuccine'ye benzeyen ve geleneksel olarak yaklaşık 6 mm (1⁄4 inç) genişliğinde olan uzun, düz şeritlerdir.
Vikipedi'deki “Tagliatelle” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?