Тальятелле с говядиной и грибами
Tagliatelle cu vită și ciuperci
65 RON≈ 12,16 €
Urban House · Бухарест · 400 gr.
Тальятелле с говядиной, грибами шиитаке, пармезаном и рукколой.
Пищевая ценность
- Белки22%
- Жиры46%
- Углеводы32%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сытное блюдо из пасты тальятелле с обжаренной говядиной и грибами шиитаке. Украшается рукколой и сыром пармезан.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- тальятелле
- говядина
- грибы шиитаке
- пармезан
- руккола
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде тальятелле. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Тальяте́лле (итал. tagliatelle от tagliare [тальяре], «резать»), также ошибочно таглиателле — классические итальянские макаронные изделия из региона Эмилия-Романья. Тальятелле — это типичная паста Болоньи, именно её подают с соусом болоньезе (итал. tagliatelle alla bolognese).
Отрывок из статьи Википедии «Тальятелле» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?