Tagliatelle mit Rindfleisch und Pilzen
Tagliatelle cu vită și ciuperci
65 RON≈ 12,16 €
Urban House · Bukarest · 400 gr.
Tagliatelle mit Rindfleisch, Shiitake-Pilzen, Parmesan und Rucola.
Nährwerte
- Eiweiß22%
- Fett46%
- Kohlenhydrate32%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhaftes Pastagericht aus Tagliatelle-Nudeln, gebratenem Rindfleisch und Shiitake-Pilzen. Garniert mit Rucola und Parmesan.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Tagliatelle
- Rindfleisch
- Shiitake-Pilze
- Parmesan
- Rucola
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
Über den Klassiker Tagliatelle. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Italien
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Tagliatelle [taʎːaˈtɛlːe] () (von italienisch tagliare, „schneiden“) sind eine Variante von Bandnudeln. Sie gelten als klassische Pasta aus der Region Emilia-Romagna in Italien.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Tagliatelle“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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