Mantarlı / trüflü / mantarlı ve trüflü tagliatelle
Tagliatelle cu hribi / trufe / hribi si trufe
hribi RON 78≈ €14,59trufe RON 85≈ €15,90hribi RON 88≈ €16,46
Tasting Room · Bükreş
Besin değerleri
- Protein10%
- Yağ42%
- Karbonhidrat48%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Çeşitli mantar veya trüf türleriyle hazırlanan yumurtalı makarna şeritleri.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- tagliatelle
- mantar
- trüf
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik Tagliatelle hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Devamını oku
Tagliatelle (İtalyanca tagliare kelimesinden gelir, 'kesmek' anlamına gelir) İtalyan Emilia-Romagna ve Marche bölgelerinden gelen geleneksel bir makarna türüdür. Tek tek tagliatelle parçaları, fettuccine'ye benzeyen ve geleneksel olarak yaklaşık 6 mm (1⁄4 inç) genişliğinde olan uzun, düz şeritlerdir.
Vikipedi'deki “Tagliatelle” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?