Tagliatelle z grzybami / truflami / grzybami i truflami
Tagliatelle cu hribi / trufe / hribi si trufe
hribi 78 RON≈ 14,59 €trufe 85 RON≈ 15,90 €hribi 88 RON≈ 16,46 €
Tasting Room · Bukareszt
Wartości odżywcze
- Białko10%
- Tłuszcz42%
- Węglowodany48%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Makaron jajeczny w formie wstążek przygotowany z różnymi rodzajami grzybów lub trufli.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- tagliatelle
- grzyby
- trufle
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu Tagliatelle. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Włochy
Więcej
Tagliatelle (tagliolini, reg. taglierini – z wł. tagliare – „ciąć”) – klasyczny włoski makaron z rejonu Emilia-Romagna w kształcie długich, płaskich wstążek o grubości ok. 2 mm i szerokości 0,65–1 cm. Kształtem przypomina fettuccine, lecz jest od niego szerszy.
Fragment artykułu „Tagliatelle” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?