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Tagliatelle con porcini / tartufo / porcini e tartufo

Tagliatelle con porcini / tartufo / porcini e tartufo

Tagliatelle cu hribi / trufe / hribi si trufe

hribi 78 RON≈ 14,59 €trufe 85 RON≈ 15,90 €hribi 88 RON≈ 16,46 €

Tasting Room · Bucarest

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine10%
    10%
  • Grassi42%
    42%
  • Carboidrati48%
    48%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Nastri di pasta all'uovo preparati con vari tipi di funghi o tartufi.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • tagliatelle
  • funghi
  • tartufi

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Italia

Sul classico tagliatelle. Il locale ne serve una sua versione.

tagliatelle
Mathias Braux · Public domain · Wikimedia Commons
Origine
Italia
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Le tagliatelle (tajadél in bolognese) sono una pasta all'uovo della cucina tradizionale dell'Emilia e della Romagna, diffuse anche in Italia centrale e settentrionale.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Tagliatelle» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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