Besin değerleri
≈ 40 kcalyaklaşık 30 g'lık porsiyon başına
- Protein0%
- Yağ0%
- Karbonhidrat100%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle fermente edilmiş acı biberler, sirke, sarımsak ve şekerden yapılan baharatlı, keskin bir acı sos.
- Mutfak
- Tay
Tipik malzemeler
- acı biber
- sirke
- sarımsak
- şeker
- tuz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
- Adını aldığı
- Si Racha
Devamını oku
Sriracha (Tayca: ศรีราชา), acı biber, damıtılmış sirke, salamura sarımsak, şeker ve tuzdan yapılan bir tür acı sos veya chilli sostur. Tayland'da sriracha, özellikle deniz ürünleri ve omletler için sıklıkla bir sos olarak kullanılır.
Vikipedi'deki “Sriracha” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?