Besin değerleri
≈ 770 kcal± 20% · yaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein38 g
- Yağ26 g
- Karbonhidrat92 g
- doymuş yağ
- 14 g
- şekerler
- 3,5 g
- Lif
- 7,1 g
- Tuz
- 4,3 g
Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si
- B12 vitamini 46%
- Kalsiyum 46%
- Çinko 39%
- B1 vitamini 29%
- Potasyum 26%
- A vitamini 24%
- C vitamini 22%
- Folat 18%
- E vitamini 15%
Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.
Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
Yemek hakkında
Mozzarella, jambon ve mantar ile doldurulmuş katlanmış bir pizza hamuru.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- mozzarella
- jambon
- mantar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
- Köken
- İtalya
Devamını oku
Calzone (İtalyanca: Calzone), İtalyan mutfağından pizzanın kapalı halidir. 18. yüzyılda Napoli'de ortaya çıkmıştır. Calzonenin içine alışılageldik biçimde salam, pastırma, sebze, mozzarella, ricotta konur.
Vikipedi'deki “Calzone” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?