Кальцоне
CALZONE
43 RON≈ 8,04 €
Il Mulino d'Oro · Бухарест · 350g
Кальцоне с моцареллой, ветчиной и грибами.
Пищевая ценность
≈ 770 ккал± 20% · на порцию около 350 г
- Белки38 g
- Жиры26 g
- Углеводы92 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 14 g
- в т. ч. сахара
- 3,5 g
- Пищевые волокна
- 7,1 g
- Соль
- 4,3 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Витамин B12 46%
- Кальций 46%
- Цинк 39%
- Витамин B1 29%
- Калий 26%
- Витамин A 24%
- Витамин C 22%
- Фолаты 18%
- Витамин E 15%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
О блюде
Сложенное тесто для пиццы, начиненное моцареллой, ветчиной и грибами.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- моцарелла
- ветчина
- грибы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Кальцо́не (итал. calzone) — итальянский пирог, закрытая форма пиццы в виде полумесяца. Типичное блюдо центральных и южных регионов Италии.
Отрывок из статьи Википедии «Кальцоне» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?