Peynirli ve kremalı mısır lapması
Mamaliga cu branza si smantana
RON 49≈ €9,16
Cetatea Berarilor · Bükreş · 500g
Peynirli ve kremalı mămăligă.
Besin değerleri
- Protein12%
- Yağ50%
- Karbonhidrat37%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tuzlu peynir ve ekşi krema ile sıcak servis edilen geleneksel bir mısır unu lapası.
- Mutfak
- Romanya
Tipik malzemeler
- mısır unu
- su
- peynir
- ekşi krema
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Moldova / Romanya
Klasik mămăligă hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Moldova / Romanya
Devamını oku
Mamalika veya Mamaliga, Romanya, Moldova, Çeçenya, Osetya, Gürcistan, Türkiye ve Ukrayna'nın bazı bölgelerinde mısır unundan yapılan bir lapadır. İtalya, İsviçre, Slovenya ve Hırvatistan'da polenta adı ile bilinmektedir.
Vikipedi'deki “Mamalika” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?
Peynirli ve kremalı mısır lapması: başka nerede yenir Cetatea Berarilor menüsüne dön