Bearnaise soslu biftek
Steak bearnaise
€30
t'Lammetje · Brugge
Bearnaise sosu ile servis edilen biftek.
Besin değerleri
≈ 700 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ73%
- Karbonhidrat2%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Berner sos (bearnaise) ile servis edilen ızgara biftek; berner sos, sadeleştirilmiş tereyağı, sirke ve otlardan yapılan klasik bir Fransız sosudur.
- Mutfak
- Fransız esintili
Tipik malzemeler
- dana eti
- tereyağı
- sirke
- tarhun
- arpacık soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?