Meyveli Peynirli Pancar Carpaccio
Carpaccio ze zelené repy s ovocnym syrem, limetkou a susenymi rajcaty, rozpecena bagetka, rukola
CZK 129≈ €5,29
U Kormidla · Brno · 60 g
- Glüten içeren tahıllar
- Süt
Besin değerleri
- Protein7%
- Yağ71%
- Karbonhidrat22%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Soğuk bir başlangıç olarak servis edilen, genellikle yağ ve çeşnilerle süslenmiş ince dilimlenmiş çiğ veya közlenmiş pancar.
Tipik malzemeler
- pancar
- zeytinyağı
- balzamik sirke
- kuruyemiş
- roka
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya · 1950
Klasik Carpaccio hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
- Ortaya çıkışı
- 1950
- Adını aldığı
- Vittore Carpaccio
- Yaratıcısı
- Giuseppe Cipriani
Devamını oku
Carpaccio (İtalyanca: [karˈpattʃo]); dana, geyik eti veya balıktan yapılan bir yemektir. İnce dilimlenen et çiğ bir şekilde Ordövr olarak servis edilir.
Vikipedi'deki “Karpaçyo” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?
Meyveli Peynirli Pancar Carpaccio: başka nerede yenir U Kormidla menüsüne dön