Tartar sos
Tatarská omáčka
CZK 51≈ €2,10
Pivnice U Čápa · Brno · 50 g
- Yumurta
- Soya
- Süt
- Hardal
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Besin değerleri
≈ 150 kcalyaklaşık 50 g'lık porsiyon başına
- Protein2%
- Yağ93%
- Karbonhidrat5%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Doğranmış turşu, kapari ve otlarla aromalandırılmış mayonez bazlı bir sos.
Tipik malzemeler
- mayonez
- turşu
- kapari
- limon suyu
- otlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Fransa
- Köken
- Fransa
- Adını aldığı
- Tatarlar
Devamını oku
Tartar sos, mayonez temelli olan kremalı ve beyaz renkte bir sos türü. Özellikle, su ürünlerinden yapılan yemeklerde tat vermesi için kullanılmaktadır.
Vikipedi'deki “Tartar sos” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?