Sos tartar
Tatarská omáčka
51 CZK≈ 2,10 EUR
Pivnice U Čápa · Brno · 50 g
- Ouă
- Soia
- Lapte
- Muștar
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
- Proteine2%
- Grăsimi93%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un sos pe bază de maioneză, aromatizat cu castraveți murați tocați, capere și ierburi.
Ingrediente tipice
- maioneză
- castraveți murați
- capere
- suc de lămâie
- ierburi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Franța
- Origine
- Franța
- Numit după
- tătari
Mai mult
Sosul tartar (din franceză: sauce tartare) este un condiment preparat din ouă fierte, maioneză, murături, capere și măsline. La acest condiment se adaugă uneori și măsline, hrean, oțet, castraveți, suc de lămâie, precum și ierburi, cum ar fi mărarul și pătrunjelul.
Fragment din articolul Wikipedia „Sos tartar” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?
Sos tartar: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Pivnice U Čápa