Besin değerleri
680 kcalyaklaşık 500 g'lık porsiyon başına
- Protein35 g
- Yağ40 g
- Karbonhidrat45 g
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Domuz eti, lahana turşusu (sauerkraut) ve ekşi krema ile yapılan, geleneksel olarak yumuşak ekmek dumplingleri ile servis edilen bir yahni.
- Mutfak
- Macar (Szeged)
- Köken
- Szeged, Macaristan
Tipik malzemeler
- domuz eti
- lahana turşusu
- ekşi krema
- soğan
- paprika
- ekmek dumplingleri
Tarihçe
Geleneksel olarak, temel bir yemek olduğu Szeged şehri ile ilişkilendirilir.
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.