Besin değerleri
≈ 150 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein15%
- Yağ46%
- Karbonhidrat38%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Borscht'un, pancar yerine kuzukulağı kullanılarak yapılan ve ona belirgin bir ekşilik veren mevsimlik bir varyasyonu. Genellikle haşlanmış yumurta ile servis edilir.
- Mutfak
- Doğu Avrupa
- Köken
- Doğu Avrupa
Tipik malzemeler
- kuzukulağı
- patates
- yumurta
- havuç
- soğan
- ekşi krema
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?