Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine15%
- Grassi46%
- Carboidrati38%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una variante stagionale del borscht fatta con ortica al posto della barbabietola, che le conferisce un gusto distintamente aspro. Viene spesso servita con uova sode.
- Cucina
- Europa dell'Est
- Origine
- Europa dell'Est
Ingredienti tipici
- ortica
- patate
- uova
- carote
- cipolle
- panna acida
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?