Besin değerleri
≈ 1.010 kcal± 15% · yaklaşık 650 g'lık porsiyon başına
- Protein49 g
- Yağ56 g
- Karbonhidrat74 g
- doymuş yağ
- 26 g
- şekerler
- 18 g
- Lif
- 6,7 g
- Tuz
- 3,8 g
Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si
- B12 vitamini 185%
- Potasyum 82%
- Çinko 80%
- Kalsiyum 73%
- A vitamini 70%
- E vitamini 48%
- Demir 38%
- B1 vitamini 35%
- Folat 31%
- Magnezyum 31%
- C vitamini 26%
- D vitamini 18%
Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.
Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
Yemek hakkında
Et sosu, beşamel ve peynir ile fırınlanmış katmanlı makarna yemeği.
- Mutfak
- Italian
Tipik malzemeler
- makarna yaprakları
- ragù
- beşamel sos
- mozzarella
- parmesan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
- Köken
- İtalya
Devamını oku
Lazanya, geniş ve düz makarna yapraklarının sos, peynir ve çeşitli dolgu malzemeleriyle katmanlar hâlinde hazırlanmasıyla yapılan İtalyan mutfağına ait bir yemektir. Yaygın olarak fırında pişirilir.
Vikipedi'deki “Lazanya” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?