Пищевая ценность
≈ 1 010 ккал± 15% · на порцию около 650 г
- Белки49 g
- Жиры56 g
- Углеводы74 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 26 g
- в т. ч. сахара
- 18 g
- Пищевые волокна
- 6,7 g
- Соль
- 3,8 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Витамин B12 185%
- Калий 82%
- Цинк 80%
- Кальций 73%
- Витамин A 70%
- Витамин E 48%
- Железо 38%
- Витамин B1 35%
- Фолаты 31%
- Магний 31%
- Витамин C 26%
- Витамин D 18%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
О блюде
Многослойное блюдо из пасты, запеченное с мясным соусом, соусом бешамель и сыром.
- Кухня
- Italian
Типичные ингредиенты
- листы пасты
- рагу
- соус béchamel
- моцарелла
- пармезан
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Лаза́нья (итал. lasagne) — макаронное изделие, тонкий лист теста в форме квадрата или прямоугольника, а также блюдо итальянской кухни, традиционно приготовляемое из тонких листов теста (собственно и называющихся лазанья) со слоями различной начинки.
Отрывок из статьи Википедии «Лазанья» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?