½ karışık şarküteri – ½ karışık soğuk etler
½ affettato misto – ½ mixed cold cuts
€8
Osteria dell'Orsa · Bologna
İki adet tigelle ile servis edilen parma jambonu ve mortadella.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein17%
- Yağ59%
- Karbonhidrat24%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tigelle ile servis edilen, özellikle Parma jambonu ve mortadella içeren daha küçük bir şarküteri seçkisi.
- Mutfak
- İtalyan (Emilian)
- Köken
- Parma/Modena, İtalya
Tipik malzemeler
- parma jambonu
- mortadella
- tigelle
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?