Monte Donato
Bologna · İtalyan · €€€ · 26 yemek · €1 – €19 · Vejetaryen dostu
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ANTİPASTİ ANTIPASTI
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Polenta abbrustolita con squacquerone
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Insalata di radicchio e fagiolini con pancetta rosolata nell'aceto
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Tartare di manzo battuta al coltello con pan brioche
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Insalata con pere marine, formaggio erborinato, melograno e noci
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Selezione di salumi Prosciutto di Parma - Langhirano "Piazza", Salame della Casa Villani, Mortadella "Simona" Artigianquality
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Pesto alla modenese
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Giardiniera sott'olio di nostra produzione
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Tigelle
€1Küçük yuvarlak ekmekler
İLK YEMEKLER PRIMI
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Tortellini fatti a mano con crema di Parmigiano
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Gnocchi di patate fatti a mano con guanciale, zucca e radicchio
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Tagliatelle al ragù bolognese
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Gramigna alla salsiccia con stracciatella
ANA YEMEKLER SECONDI
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Pollastrello croccante al forno con patate
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Közlenmiş yer elması ve romesco sos ile düşük sıcaklıkta pişirilmiş ve ızgara yapılmış domuz yavrusu
€19Maialino cotto a bassa temperatura e grigliato con sedano rapa arrosto e salsa romesco -
Spiedini di carne bianca allo zenzero con riso basmati saltato con verdure e frittatina
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Pecorino peyniri, marine edilmiş kabak ve portakal sosu ile düşük sıcaklıkta pişirilmiş roast beef
€16Roast beef cotto a bassa temperatura con pecorino, zucchine marinate e salsa all'arancia -
Terrina di patate e zucca con cavolfiori e broccoli saltati
YAN YEMEKLER CONTORNI
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Patate al forno
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Insalata mista
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Soğan ve domatesli geleneksel yemek
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Erbette saltate
TATLILAR DESSERT
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Tiramisù
€7 -
Gelato alla crema fatto in casa con meringhe e amarene
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Tenerina al cioccolato con crema al mascarpone
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Budino di patate e mandorle antica ricetta delle campagne bolognesi
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Katmanlı bir İtalyan tatlısı
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