Sote dana böbreği
Geschnetzelte Kalbsnier en
CHF 33≈ €35,86
Restaurant Spitzwald · Basel
Hardal sosu ve küçük makarnalar ile sote dana böbreği.
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ53%
- Karbonhidrat22%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle erişte ile birlikte servis edilen, tuzlu hardal bazlı bir sos içinde sunulan dilimlenmiş dana böbreği.
- Mutfak
- İsviçre
- Köken
- null
Tipik malzemeler
- dana böbreği
- hardal
- krema
- erişte
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?