Geschnetzelte Kalbsnier en
33 CHF≈ 36,01 €
Restaurant Spitzwald · Basel
Geschnetzelte Kalbsnierchen mit Senfsauce und Nüdeli.
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß26%
- Fett53%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kalbsnierenstreifen in einer herzhaften Senfsauce, typischerweise begleitet von Nudeln.
- Küche
- Schweizerisch
- Herkunft
- null
Typische Zutaten
- Kalbsnieren
- Senf
- Sahne
- Nudeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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