Besin değerleri
410 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein12 g
- Yağ14 g
- Karbonhidrat60 g
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sote edilmiş şalgam veya şalgam yaprakları ile harmanlanmış orecchiette içeren geleneksel bir makarna yemeği.
- Mutfak
- İtalyan (Apulian)
- Köken
- Puglia, İtalya
Tipik malzemeler
- orecchiette
- şalgam
- sarımsak
- zeytinyağı
- pul biber
Tarihçe
Apulian bölgesinin temel bir yemeği olup geleneksel olarak yerel mevsim sebzeleri kullanılarak hazırlanır.
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?