Pecorino peyniri tekerleğinde servis edilen mevsimlik trüf ve pecorino peyniri kremalı tagliatelle
Tagliatelle con trufa de temporada y cremoso de queso pecorino servida en rueda de queso pecorino
€39,90
Murivecchi · Barselona · para 2 personas
Besin değerleri
- Protein12%
- Yağ59%
- Karbonhidrat29%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Büyük bir pecorino peyniri tekerleği içinde sunulan, mevsimlik trüf ve kremamsı pecorino sosu ile servis edilen tagliatelle.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- tagliatelle
- mevsimlik trüf
- pecorino peyniri
- krema
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik Tagliatelle hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Devamını oku
Tagliatelle (İtalyanca tagliare kelimesinden gelir, 'kesmek' anlamına gelir) İtalyan Emilia-Romagna ve Marche bölgelerinden gelen geleneksel bir makarna türüdür. Tek tek tagliatelle parçaları, fettuccine'ye benzeyen ve geleneksel olarak yaklaşık 6 mm (1⁄4 inç) genişliğinde olan uzun, düz şeritlerdir.
Vikipedi'deki “Tagliatelle” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?