Endülüs Usulü Kalamar / Küçük Kalamar
Calamares / Chipirones a la Andaluza
€12,50
Casa Muyo · Barselona
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ56%
- Karbonhidrat22%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle pane edilmiş veya hafifçe unlanmış, altın sarısı ve çıtır olana kadar derin yağda kızartılmış kalamar veya bebek kalamar.
- Mutfak
- İspanyol (Endülüs)
Tipik malzemeler
- kalamar
- un
- sarımsak
- maydanoz
- limon
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik fried calamari hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Kaynaklar: Wikidata (CC0) ·
Bu yemeği beğendiniz mi?