Tintenfisch oder kleine Tintenfische auf andalusische Art
Calamares / Chipirones a la Andaluza
12,50 €
Casa Muyo · Barcelona
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß22%
- Fett56%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Tintenfisch oder kleine Tintenfische, die typischerweise paniert oder leicht bemehlt und goldbraun und knusprig frittiert werden.
- Küche
- Spanisch (andalusisch)
Typische Zutaten
- Tintenfisch
- Mehl
- Knoblauch
- Petersilie
- Zitrone
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
Über den Klassiker fritierte Calamari. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Italien
Quellen: Wikidata (CC0) ·
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