Soya sosu ve ballı somon, kereviz püresi ve bebek kohlrabi salatası ile
Salmon with soy sauce and honey, celery root purée, and baby kohlrabi salad
€28
Balthazar · Atina
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ50%
- Karbonhidrat24%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Bal ve soya ile karamelize edilmiş, kereviz kökü püresi ve kohlrabi salatası eşliğinde servis edilen tavada mühürlenmiş somon.
Tipik malzemeler
- somon
- soya sosu
- bal
- kereviz kökü
- kohlrabi
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?