Somon cu sos de soia și miere, piure de rădăcină de țelină și salată de kobold baby
Salmon with soy sauce and honey, celery root purée, and baby kohlrabi salad
28 EUR
Balthazar · Atena
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine26%
- Grăsimi50%
- Carbohidrați24%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Somon tras la tigaie, glazurat cu miere și soia, însoțit de un piure de rădăcină de țelină și o salată de kohlrabi.
Ingrediente tipice
- somon
- sos de soia
- miere
- rădăcină de țelină
- kohlrabi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?