Geleneksel Musakka
Μουσακάς παραδοσιακός
€15
Arcadia Restaurant · Atina
Dana kıyması ve beşamel sos ile musakka.
Besin değerleri
- Protein15%
- Yağ55%
- Karbonhidrat30%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Patlıcan veya patates, kıyma ve kalın bir béchamel sos katmanından oluşan fırınlanmış bir yemek.
- Mutfak
- Yunan
Tipik malzemeler
- kıyma
- patlıcan
- béchamel sos
- patates
- domates
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Yunanistan
- Köken
- Yunanistan
Devamını oku
Musakka (Arapça: مسقعة musaqqaʿa; /muːˈsɑːkə/), genellikle Orta Doğu ve Balkanlar'da yaygın olan, patlıcan veya patates bazlı bir yemektir. Kıymalı varyasyonları da dâhil olmak üzere birçok yerel ve bölgesel varyasyonları vardır.
Vikipedi'deki “Musakka” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?
Geleneksel Musakka: başka nerede yenir Arcadia Restaurant menüsüne dön