Besin değerleri
≈ 100 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein3%
- Yağ80%
- Karbonhidrat16%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Közlenmiş patlıcanın soğan ve zeytinyağı ile ezilmesiyle yapılan geleneksel bir patlıcan ezmesi.
- Mutfak
- Yunan (Tsakonian)
- Köken
- Tsakonia, Yunanistan
Tipik malzemeler
- patlıcan
- soğan
- zeytinyağı
- sarımsak
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?