Melitzanosalata Tsakoniki
8,50 €
Restaurant Mandraki · Antwerpen
Dip aus Aubergine, Zwiebel und Olivenöl.
Nährwerte
≈ 100 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß3%
- Fett80%
- Kohlenhydrate16%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditioneller Auberginen-Dip aus gerösteten Auberginen, die mit Zwiebeln und Olivenöl zerdrückt wurden.
- Küche
- Griechisch (Tsakonian)
- Herkunft
- Tsakonia, Griechenland
Typische Zutaten
- Aubergine
- Zwiebel
- Olivenöl
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?