Faisan Consommé
Consommé van fazant
€16
Gazette · Anvers
Yaban ördeği konsomesi ve yaban eti raviolisi ile.
Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein29%
- Yağ52%
- Karbonhidrat19%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sık içi doldurulmuş küçük makarna mantılarıyla servis edilen, sülün etinden yapılmış berrak, arındırılmış et suyu.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- sülün suyu
- yaban mantarlı ravioli
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?