Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Консоме из фазана

Консоме из фазана

Consommé van fazant

16 €

Gazette · Антверпен

Консоме из фазана с дикой равиоли.

Пищевая ценность

≈ 200 ккална порцию около 250 г
  • Белки29%
    29%
  • Жиры52%
    52%
  • Углеводы19%
    19%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Прозрачный, осветленный мясной бульон из фазана, подается с маленькими пельменями с начинкой.

Кухня
Французская
Происхождение
Франция

Типичные ингредиенты

  • фазаний бульон
  • равиоли с дикими грибами

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню Gazette